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Cardápio Santai Bistrô

Bebidas 

Sucos Green People 

Prensado a frio, 100% natural e muito fresco, sem nenhum conservante, corantes ou adoçantes artificiais mantendo os nutrientes e enzimas ativas

Bebidas Pequenas  
Basic uva 250 ml $10
Basic pink lemonade - 250 ml $10
Basic mamão e laranja - 250 ml  $9
Basic laranja - 250 ml $9
Basic maçã - 250 ml  $9
Basic laranja , beterraba e cenoura - 250 ml $10
Basic Abacaxi com hortelã - 250 ml $10
Basic Verde 250ml $10
Chá hibisco - 250 ml $10
Capim limão - 250 ml $10
Santo Suco -350ml $20
D-Tox - 350 ml $20
Água de Côco 290 ml $12
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Kombuchá - BaerMate $12
Café Expresso $6
Café Expresso com Leite Vegetal $9
Achocolatado $14
Capuccino $14
Chás do Dia $8
   
Água com gás 300ml $4
Água natural  500ml $3

 

Salgados

Esfihas Integrais

$12

- Escarola com tofu defumado  
- Muçarela com presunto  
- Proteína de soja  
- Palmito com creme de castanha  
   
Enroladinho sabor Pizza $12
Coxinha de Jaca (Sem Glúten) $14
   
Quiches sem glúten (massa de grão de bico)  $25
- Shitake com creme de castanha de caju e cebolinhas salteados   
- Alho poró com creme de castanha de caju e brotos  
- Palmito com creme de castanha de caju e tomate confit e ervas frescas  
- Espinafre cremoso  
   
Quiche + Salada Santai (folhas Mistas , cenoura, pepino e tomate cereja) $40

 

Pães

Pão de "queijo" (5 unidades) $14
   
Pão de batata com "catupiry" $9
   
Tostados (Pães Francês ou de Forma sem glúten) $19
- muçarela com tomate  
- muçarela com melado  
- muçarela com presunto  
- "queijo" minas com orégano e tomate  
   
Opções de pastas adicionais: $7
   
- Requeijão de castanha de caju   
- Homus de grão de bico   
- Geleia (frutas da estação)  
- Nutella  

 

Refeições - *Pedido com 24h de antecedência*

Nossos pratos além de deliciosos, são preparados artesanalmente sem corantes e conservantes artificiais. Tudo fresquinho para você saborear e amar  
   
- Bolinhos de lentilha $37
( acompanhamentos : arroz integral ou branco  , creme de milho e legumes de forno )   
   
- Moqueca de banana da terra  $37
( acompanhamentos : arroz integral ou branco e farofa )   
   
⁃ Feijoada  $37
( acompanhamentos : arroz integral ou branco , couve refogada , linguiça de soja e farofa de banana da terra)   
   
⁃ Nhoque de batata doce com molho artesanal à bolonhesa de lentilha  $37
   
⁃ Penne a carbonara $37
⁃ Estrogonofe de grão de bico
( acompanha arroz branco e legumes de forno ) 
$37
⁃ Quibe de forno recheado com creme de abóbora  $37
( acompanha feijão carioca, arroz branco ou integral e brócolis refogado)   
   

Especial Sopas & Caldos

$35
⁃ Caldo verde  
⁃ Lentilha rosa com cardamomo   
⁃ Mandioquinha   
⁃ Legumes e macarrão   
⁃ Creme de espinafre  
⁃ Creme de abóbora  

 

Saladas

 Saladas completas, nutritivas e caprichadas!  
Happy – mix de folhas verdes, cenoura, palmito, tofu defumado, brócolis, quinoa, milho, grão de bico temperado e semente de girassol $24
   
Peace – mix de folhas verdes, cenoura, beterraba, lentilha síria, tofu marinado, tomatinhos, castanha de caju, milho e chia $24
   
Super Santai – mix de folhas verdes, repolho roxo, cenoura, pepino, grão de bico temperado, tomate cereja, manjericão fresco, nozes, milho e ervilha. $24
   
Molhos:
- Balsâmico 
- Mostarda e melado
 
   

Sobremesas

- Amanteigados (100 gr) $15
- Bolo de Pote $17
(Prestígio, Abacaxi com doce de leite ou chocolate com morango)  
- Bolo do dia (pedaço) $10
- Torta de limão $15
- Tortinha de pera com chocolate branco ( sem açúcar ) $20
- Brownie com chocolate e castanha $18
   
Cheesecakes (Sabores)  
- Morango $18
- Brownie com Nutella ( creme de avelã e nutella ) $18
- S’more $18
( creme de castanha com limão , brownie e ganache de chocolate )  
- Snickers $18
( creme de amendoim , brownie , ganache de chocolate , caramelo e paçoca )  
- Maracujá $18
- Mirtillo $20